idag er en sånn dag hvor alt bare føles "alt for mye". alt for mye å gjøre, alt for mange tanker, alt for mange ønsker, alt for mange dumme hindere.. en sånn dag hvor jeg begynner å gråte når mamma spør "Kristine, har du pakket ut av bagen din?", en sånn dag hvor jeg begynner å gråte når jeg ikke finner laderen til ipoden og jeg finner ut jeg glemte boka jeg trenger til prøven til torsdag. utenfor er været likedan, grått og regnfylt. hva er det med det? vær og humør matcher i nesten alle tilfeller.
det er også en sånn dag hvor jeg tar meg selv i å tenke i gamle, kjente, HELT feil mønstre.
men så plutselig blir jeg reddet. tre små engler kommer fra hver sin lille sky og snur både tankegang og humør til solskinn og smil.
de vonde knipene i magen forsvinner, tårene som svei ble nå til tårer av glede, håp og... styrke? (veldig så overfølsomt det ble her nå. men, det er slik det er noen ganger. og da kan jeg jo ikke skrive noe annet.)
jeg henger veldig etter med å både lese blogger, kommentere blogger, svare på deres fantastiske kommentarer. det beklager jeg. men jeg kommer sakte men sikkert sterkere tilbake. men jeg er her, og tenker på dere hele tiden. og det er faktisk helt helt sant, ikke bare smiskende ord jeg skriver fordi det høres fint ut. dere betyr mye for meg. og idag var det tre av dere som spesielt reddet dagen min. tre engler bak hver sin blogg.
det er rart det, at man kan bli så glad i noen man aldri har møtt.
okei da, fire jenter. denne snuppa reddet meg litt bare ved å være søt og myk.
første redningen kom (ikke overraskende) fra Vilde. med sine kloke ord traff hun meg med en liten knyttneve rett i magen. mye fordi jeg vet at jeg både har vært en av disse jentene, men også fordi jeg har forstått, og skjønner med meg selv, at jeg er så utrolig sårbar og lettpåvirkelig når det gjelder dette temaet. "DU fortjener alt godt. DU fortjener å være god mot deg selv." skriver Vilde med store fete bokstaver. og det er jo så sant. det er den faktaen som er mest fakta i hele verden faktisk (hvis det gav noen mening?). nå mener jeg absolutt ikke å si noe slemt om disse fitnessbloggene og jentene/guttene bak dem. men selv har jeg erfart å bruke informasjon fra disse sidene på en svært svært negativ måte, på en måte gjør at jeg IKKE er god mot meg selv.
jeg er ikke god mot meg selv når jeg kutter ut frokosten og sulter meg til klokken ett på dagen.
jeg er ikke god mot meg selv når jeg kutter ut alle karbohydrater.
jeg er ikke god mot meg selv når jeg ikke lar meg selv ha mer enn to dager uten trening i uka.
kanskje det er bra for deg, og da må du aboslutt fortsette slik! men jeg kan ikke det. jeg skal ikke det. det er ikke slik Kristine har det bra.
andre redningen kom fra vakreste Mira. for en liten stund siden hadde hun en liten konkurranse på bloggen sin. og tror dere ikke hun plukket ut meg (som aldri ALDRI vinner noen ting. ikke engang en stusselig blomst eller kransekake på julelotteri) som den heldige vinneren av kanskje verdens beste gevinst?
milk duds, rolo, kit kat, fruitella, haribo, smarties, toffeecrisp, aero, ja.. jeg kunne ikke ønsket meg mer.
hvem vil vel vinne tannbleking, extentions eller katteøynelinser? DETTE er hva man kan kalle en ordentlig gevinst.
jeg er snill med meg selv når jeg spiser en fruitella på en tirsdag. bare fordi jeg hadde innmari lyst på den.
og når jeg spiser tre til... plutt et par tootsie rolls. og en kindersjokolade.
Mira er unik. hun er en av dem som viser små biter av hjertet sitt kun ved noen veldig få ord eller fotografier. har du ikke vært innom bloggen hennes tidligere befaler jeg deg til å gjøre det nå. og har du vært innom den før; gjør det igjen. og igjen og igjen.
apropo lunsj. disse pannekakene har jeg blogget om tidligere, men idag ble de enda bedre, så de blir blogget om igjen. og igjen blir dere også bildebombandert, men jeg håper det går fint. jeg har nemlig litt vanskelig for å velge hvilke bilder som skal få bli og hvem som skal kastes. og hjertet mitt er for bløtt til å kaste noen av disse herlighetene, så da blir dermed alle beholdt.
oppskriften finner du i dette innlegget. men idag brukte jeg litt mer proteinpulver og 50/50 kokosmel og havremel. jeg tilsatte også litt mer sukrin og litt mindre væske. røra lagde jeg før jeg hoppet i dusjen, så den fikk svelle i en tjue minutters tid. dermed ble den tjukk, fast og god.
når lappene begynner å boble som dette er de klare for å bli flippet!
når lappene blir smålig avkjølt blir den smeltede osten litt stivnet, og dermed litt knasende i kantene.
smak og konsistent må oppleves for å forstås.
ser dere de små cottage cheese ostebitene? det er de jeg snakker om.
pålegg av alle slag som vanlig!
ferske bringebær til 16 kr på rema 1000 dere! røp og kjøp! her sammen med kesam.
krydret kyllingfilet, cottage cheese med persille og sjalottløk, snackpaprika og agurk
jalepeñorull(kjempegod!!), kesam, paprika og snackpaprika
og på høyresiden der en med prim og jordbærsyltetøy. fortsatt en favoritt, men desverre ikke like pen forran kamera...
ikke overraskende var det Sunnmatogtrening som var dagens engel nummer 3. egentlig bare ved å være seg selv. dere forstår nok hva jeg mener :) hvis ikke les dette, dette, dette og dette innlegget. og egentlig resten av arkivet hennes.
hvordan har din tirsdag vært så langt?
og vet du, DU er også noens engel :)
og det er jeg også.
(noen ganger blir tekstene mine litt småkleint poetiske kanskje.
men det kjennes noen ganger best å formulere meg på den måten.
så. så da blir det bare slik)
